Name: Пахлава
Brand: Дагестанская лавка
Price: 190 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (26 reviews)

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу:  info@daglavka.com

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Абрикосовый пудинг — невероятно полезное и питательное блюдо. Он пользуется большой популярностью среди народов Дагестана. С фруктовой сладостью - кислинкой и богатым вкусом сушёных абрикосов. Урбеч с медом добавляет ореховой вяжущей терпкости и волокнистости.

Абрикосовый пудинг с урбечем

Компот из кураги собственного приготовления

Компот из кураги

Большой  набор Чуду

Натуральный творог, сахар, манная крупа, яйцо куриное, сметана фермерская, ванилин, сливочное масло. Подается с соусом из льняного урбеча, с ягодным соусом собственного приготовления и сметаной, украшена свежей мятой и присыпана сахарной пудрой. 

Запеканка

Традиционные дагестанские чуду — 5 штук в одном наборе. Тонкое тесто, щедрая начинка и настоящий домашний вкус Кавказа.

Подарочный набор с чуду

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной мясной начинкой, увенчанные филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени и томатов в собственном соку, фарш говяжий.

Курзе с говядиной

Состав: чай черный байховый высший сорт, чабрец (листья, цветы), плоды горного шиповника.

Чай "Порт-Петровск"

Копченый курдюк (100гр)

Соус сметанный 

Любимый завтрак дагестанца, большая порция кураговой каши с урбечем. 
На 100 граммов: К 167.5, Б 3.0, Ж 1.0, У 34.9.

Кураговая каша (большая порция)

В большое блюдо входит хинкал: аварский, даргинский, зебра, кукурузный, с говядиной, соусом и бульоном. Дополнительно можно добавить отварную говядину, сушеное мясо и сушеную колбасу. 

Большое блюдо хинкала

Чуду с сочной начинкой из шпината, зеленого лука, укропа и петрушки.

Чуду с зеленью

Состав: шиповник, мята белая, зизифора, тмин

Чай "Сокровища Тидиба"

Фирменный лимонад в составе: кизил в сиропе, мята, содовая

Лимонад Кизил с мятой

В составе: Чуду с сыром , Чуду с мясом , Дагестанский мини-пирог с курицей и грибами, Хинкал Даргинский, Курзе с мясом и соусы на выбор.  Небольшой сет национальной дагестанской кухни, рассчитанный на 2 человек,  отлично подойдёт для встречи с близким другом или уютного вечера дома. 

Вабабай комбо №1

Популярный дагестанский чуду, фарш говяжий халяль, кинза, специи, бездрожжевое тесто

Чуду с мясом

Хинкал лакский

Из говяжьего мяса. В горах Дагестана осенью жители горных аулов начинают заготавливать сушеную  колбасу и сушеное мясо. Мясо для колбасы рубят до состояния фарша, добавляют соль, тмин, репчатый лук и молотый перец. Получившимся фаршем начиняют натуральную оболочку и  сушат, вялят в течении нескольких недель на открытом свежем воздухе. Готовая сушеная колбаса долго хранится и используется для приготовления хинкала и наваристых бульонов и  супов.

Сушеная колбаса (весовая)0,5кг

Галушки из пресного теста.

Хинкал Лакский замороженный 0,5кг

Соус томатный с чесноком 

Омлет из трёх яиц с  зеленью

Омлет с зеленью

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной бараниной, мятой и кинзой, для гурманов.

Курзе с бараниной

Соус сметанно-чесночный 

Рулетики из воздушного дрожжевого теста с добавлением чернил каракатицы и с прослойкой ореховой травы, что придает блюду пикантный вкус. Подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор. 

Хинкал зебра

Нежный чуду с начинкой из фермерской брынзы, гауды, творога и зелени

Чуду с сыром и зеленью

Состав: чай черный байховый высший сорт, чабрец (листья, цветы), мята (листья), цикорий (стебли), шафран (цветы).

Чай "ТАЙНА ДОЛГОЛЕТИЯ"

Дагестанские пельмени ручной лепки с курицей. 

Курзе с курицей

Сушеная колбаса (80 г).

Состав:  Овощной салат с брынзой  (2 шт.),  Чуду с сыром , Чуду с зеленью , Дагестанский пирог с курицей и грибами , Хинкал даргинский,  Хинкал аварский,  Курзе с картофелем,  Курзе с мясом, Къачи - мясной пирог. Сет блюд рассчитан на компанию друзей или семью из 5 человек. Дагестанский стол  принесет домашний уют и теплоту в атмосферу встречи.

Вабабай комбо №2

Яйцо столовое, помидоры свежие, соус томатный с чесноком, лук зеленый, укроп зелень свежая, масло подсолнечное.

Яичница по-дагестански

Воздушные медальоны из кукурузной муки приготовленные на пару. Подаются с  бульоном, отварным мясом и соусом на выбор.

Хинкал кукурузный

Слоеный хинкал из молочно-дрожжевого теста с добавлением чернил каракатицы и   ореховой травой

Даргинский Зебра замороженный 0,5кг

Состав: чай черный ора, мята белая, зверобой, горный тмин, черный тмин

Чай "Легенда Шамильских гор"

Состав: Овощной салат с брынзой, Чуду с сыром , Чуду с тыквой , Чуду с зеленью , Чуду с картофелем и грибами , Чуду с мясом , Дагестанский пирог с мясом и картофелем ,  Дагестанский пирог смесь кавказских сыров ,  Дагестанский мини-пирог с творогом и зеленью, Дагестанский мини-пирог с курицей и грибами , Хинкал даргинский, Хинкал лезгинский, Хинкал аварский, Хинкал зебра, Курзе с мясом, Курзе с творогом ,  Курзе с картофелем и соусы на выбор. Настоящее застолье для большого праздника! Минимум 8 человек из голодных  станут сытыми и счастливыми. Этот сет подойдёт не только для любителей дагестанской  кухни, но и для тех, кто хочет с ней познакомиться сполна — ведь тут есть буквально все!  

Вабабай комбо №3

Нежный чуду с начинкой из фермерской брынзы, гауды и творога

Чуду с сыром

Хинкал лезгинский

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной творожной начинкой, увенчанные филигранной косичкой

Курзе с творогом

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (30 см)

Большой пирог зелень и творог 30см

Говяжье мясо. Обычно сушеное мясо употребляют в варёном виде. Это может быть суп или чаще всего с  сушеным мясом готовят национальное блюдо хинкал. При приготовлении такого мяса не  добавляют соль её здесь и так достаточно. Готовое блюдо получается ароматным, а вкус  очень насыщенным.

Сушеное мясо (весовое)0,5кг

Состав: чай черный байховый высший сорт, зверобой (цветы), черный тмин, горный тмин.

Чай "ХОЧБАР"

Порционные кусочки вареного мяса (говядина). Традиционная добавка к хинкалу.

Сушеное мясо (80 г).

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной картофельной начинкой, увенчанные филигранной косичкой

Курзе с картофелем

Рулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы, готовятся на  пару. Отдельно подается бульон, отварное мясо и соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Хинкал даргинский

Маленькие галушки из пресного теста, подаются в наваристом говяжьем бульоне с  мясом и  соусом на выбор

Чуду с начинкой из свежей тыквы.

Чуду с тыквой

Состав: шиповник, боярышник, тмин, белая мята, зверобой

Чай "Гидатлинская Долина"

Тонко раскатанное замороженное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами.

Хинкал Лезгинский замороженный 0,5кг

Традиционная медовая пахлава с орехами (1 шт.)

Пахлава

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, подается с  бульоном, отварным мясом и соусом на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Сытный чуду с картофельным пюре и обжаренными грибами с луком

Чуду Картофель Грибы 

Курзе с творогом замороженный

Большой пирог кавказские сыры 30см

Чуду Картофель Грибы

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной мясной начинкой, увенчанные  филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени и томатов  в собственном соку, фарш говяжий.

Курзе с говядиной замороженный 1кг

Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов (30 см)

Большой  пирог с курицей и грибами 30см

Восхитительный, нежный и любимый всеми торт с заварным кремом.

Торт "Дамский каприз"

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной начинкой из баранины, увенчанные  филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени, фарш из баранины.

Курзе с бараниной замороженный(1кг)

Суп Дня

Национальный  пирог с говядиной на бездрожжевом тесте с добавлением айрана.

 Пирог Къачи

Большой  Къачи

Мясной пирог Къачи

Пирог Къачи

Фирменный чуду с нежной начинкой из четырех сыров: Дорблю, моцарелла, брынза, сулугуни. В тесто добавляются чернила каракатицы

Блек чуду 4 сыра

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной начинкой из курицы, увенчанные филигранной косичкой

Курзе с курицей замороженный(1кг)

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной картофельной начинкой, увенчанные филигранной косичкой.

Курзе с картофелем замороженный

Горький шоколад (содержание какао продуктов 65%) Состав: какао тертое, сахар, какао масло. ГОСТ 31721-2012

Шоколад "Дербент"

Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами (30 см)

Большой пирог с мясом и картофелем 30см

Шоколад "Сулакский Каньон"

Шоколад "Сарыкум"

Национальный пирог с говядиной на бездрожжевом тесте с добавлением айрана.

Мясной пирог Къачи большой

Батончик "Урбечик"

Батончик "Кокосик"

Батончик "Абрикосовая косточка"

Батончик "Фундучик"

Салат Горский

Овощной салат с брынзой и секретной горской заправкой

Легкий пирог с начинкой из нежирного творога и шпината (18 см)

Мини-Пирог 18 см

Мини-пирог с зеленью и творогом

Легкий пирог с начинкой из нежирного творога и шпината (25 см)

Средний пирог 25 см

Пирог с зеленью и творогом

Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами (18 см)

Мини-пирог с мясом и картошкой

В комбо входит овощной салат с брынзой и секретной горской заправкой, кусок отварной говядины, 80гр. Дополнительно можно выбрать хлеб, соус и компот

Комбо 1

Сытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами (25 см)

Средний  пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем 

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (18 см)

Мини-пирог с сыром и творогом

Суп дня, хлеб, чуду на выбор, компот собственного приготовления

Обед Горца №1

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (25 см)

Средний пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром  и творогом

Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов (18 см)

Мини-пирог с курицей и грибами

Суп дня, хлеб, курзе на выбор, компот собственного приготовления .

Обед Горца №2

 Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов (25 см)

Средний  пирог с курицей и  грибами

Пирог с курицей и грибами 

Салат, хинкал с бульоном на выбор, компот собственного приготовления. 

Обед Горца №3

Говяжий бульон — сытный и прозрачный, по-кавказски наваристый, с чистым вкусом мяса и домашним уютом в каждой чашке.

На главную

Десерты