Москва

Санкт-Петербург

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу:  info@daglavka.com

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ИП Паркуев Расул Камильевич вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Большой  набор Чуду

Кинза лимонад

Компот из кураги собственного приготовления

Компот из кураги

Копченый курдюк 

Набор из 4 средних пирогов (каждый 25 см) — идеальное решение для компании из 8–12 гостей. Каждый гость сможет попробовать по 2–3 разных начинки и точно остаться сытыми

Набор из четырех пирогов

500 грамм

Курзе с творогом замороженный 500 грамм

Медальоны из кукурузной муки.

Хинкал кукурузный замороженный0,5кг

Пирог с начинкой из  чернослива, кураги и орехов. Тесто песочное. (26см)

Пирог с курагой и черносливом(целый) 

Сушеное мясо 

Традиционные дагестанские чуду — 5 штук в одном наборе. Тонкое тесто, щедрая начинка и настоящий домашний вкус Кавказа.

Подарочный набор с чуду

Соус сметанный 

Батончик в ассортименте

Домашний набор блюд: сытная яичница с помидорами, традиционное чуду с мясом, нежная кураговая каша и освежающий компот. Отличный выбор для полноценного завтрака или обеда.

Комбо завтрак

Чай "Экокавказ" в ассортименте

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной мясной начинкой, увенчанные филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени и томатов в собственном соку, фарш говяжий.

Курзе с говядиной

Хинкал лакский

В большое блюдо входит хинкал: аварский, даргинский, зебра, кукурузный, с говядиной, соусом и бульоном. Дополнительно можно добавить отварную говядину, сушеное мясо и сушеную колбасу. 

Большое блюдо хинкала

В составе: Чуду с сыром , Чуду с мясом , Дагестанский мини-пирог с курицей и грибами, Хинкал Даргинский, Курзе с мясом и соусы на выбор.  Небольшой сет национальной дагестанской кухни, рассчитанный на 2 человек,  отлично подойдёт для встречи с близким другом или уютного вечера дома. 

Вабабай комбо №1

Из говяжьего мяса. В горах Дагестана осенью жители горных аулов начинают заготавливать сушеную  колбасу и сушеное мясо. Мясо для колбасы рубят до состояния фарша, добавляют соль, тмин, репчатый лук и молотый перец. Получившимся фаршем начиняют натуральную оболочку и  сушат, вялят в течении нескольких недель на открытом свежем воздухе. Готовая сушеная колбаса долго хранится и используется для приготовления хинкала и наваристых бульонов и  супов.
Требует приготовления

200 грамм

Сушеная колбаса 

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной бараниной, мятой и кинзой, для гурманов.

Курзе с бараниной

Соус томатный с чесноком 

80 грамм

Знаменитый дагестанский пирог с сухофруктами

Пирог с курагой и черносливом

Шоколад в ассортименте

Популярный дагестанский чуду, фарш говяжий халяль, кинза, специи, бездрожжевое тесто

Чуду с мясом

Кикуни 0.5

Фирменный лимонад в составе: кизил в сиропе, мята, содовая

Лимонад Кизил с мятой

Чуду с сочной начинкой из шпината, зеленого лука, укропа и петрушки.

Чуду с зеленью

Курзе с курицей замороженный 500 грамм

Особый национальный рецепт приготовления мучного десерта

Дагестанская халва

Омлет из трёх яиц с  зеленью

Омлет с зеленью

Пирог из песочного теста с ароматной лимонной начинкой (26 см)

Сладкий пирог "Лимонник"(целый)

Набор из 4 больших пирогов (каждый 30 см, по 1 килограмму) — отличное решение для компании из 12–18 гостей. Каждый гость смело возьмёт по 2–3 куска, а вы будете уверены, что никто не останется голодным. Идеальный формат для праздника, корпоратива или семейной встречи

Набор 4 больших пирога

Галушки из пресного теста.

Хинкал Лакский замороженный 0,5кг

Состав:  Овощной салат с брынзой  (2 шт.),  Чуду с сыром , Чуду с зеленью , Дагестанский пирог с курицей и грибами , Хинкал даргинский,  Хинкал аварский,  Курзе с картофелем,  Курзе с мясом, Къачи - мясной пирог. Сет блюд рассчитан на компанию друзей или семью из 5 человек. Дагестанский стол  принесет домашний уют и теплоту в атмосферу встречи.

Вабабай комбо №2

Дамский каприз, он же медовик, нежный и любимый всеми торт с заварным кремом (26 см).

Торт "Дамский каприз"(целый)

Рулетики из воздушного дрожжевого теста с добавлением чернил каракатицы и с прослойкой ореховой травы, что придает блюду пикантный вкус. Подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор. 

Хинкал зебра

Соус сметанно-чесночный 

Набор из 8 средних пирогов — это вдвойне щедрое угощение для компании из 18–22 человек. Разнообразие начинок и большой объём.Никто не уйдет голодным.

Набор 8 средних  пирогов

Яйцо столовое, помидоры свежие, соус томатный с чесноком, лук зеленый, укроп зелень свежая, масло подсолнечное.

Яичница по-дагестански

Нежный чуду с начинкой из фермерской брынзы, гауды, творога и зелени

Чуду с сыром и зеленью

Дагестанские пельмени ручной лепки с курицей. 

Курзе с курицей

Из говяжьего мяса. В горах Дагестана осенью жители горных аулов начинают заготавливать сушеную  колбасу и сушеное мясо. Мясо для колбасы рубят до состояния фарша, добавляют соль, тмин, репчатый лук и молотый перец. Получившимся фаршем начиняют натуральную оболочку и  сушат, вялят в течении нескольких недель на открытом свежем воздухе. Готовая сушеная колбаса долго хранится и используется для приготовления хинкала и наваристых бульонов и  супов.

Сушеная колбаса

Урбеч — это традиционная густая паста из перемолотых сырых или слегка подсушенных семян, орехов или косточек (например, льна, кунжута, абрикосовых косточек).Обычно урбеч едят с хлебом, мёдом или добавляют в каши и десерты.

Урбеч в Ассортименте

Денеб 

Пирог из песочного теста с ароматной лимонной начинкой

Сладкий пирог "Лимонник"

Восточная сладость из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с  медовым сиропом.

Чак-чак с медом и орехами

Курзе с картофелем замороженный 0,5кг

Нежный чуду с начинкой из фермерской брынзы, гауды и творога

Чуду с сыром

Воздушные медальоны из кукурузной муки приготовленные на пару. Подаются с  бульоном, отварным мясом и соусом на выбор.

Хинкал кукурузный

Хинкал лезгинский

 Конвертик из песочного теста с начинкой из зеленого яблока (1 шт.)

Шарлотка  яблоком и корицей

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной творожной начинкой, увенчанные филигранной косичкой

Курзе с творогом

Курзе с говядиной замороженный 500 грамм

Слоеный хинкал из молочно-дрожжевого теста с добавлением чернил каракатицы и   ореховой травой

Даргинский Зебра замороженный 0,5кг

Праздничный набор

Состав: Овощной салат с брынзой, Чуду с сыром , Чуду с тыквой , Чуду с зеленью , Чуду с картофелем и грибами , Чуду с мясом , Дагестанский пирог с мясом и картофелем ,  Дагестанский пирог смесь кавказских сыров ,  Дагестанский мини-пирог с творогом и зеленью, Дагестанский мини-пирог с курицей и грибами , Хинкал даргинский, Хинкал лезгинский, Хинкал аварский, Хинкал зебра, Курзе с мясом, Курзе с творогом ,  Курзе с картофелем и соусы на выбор. Настоящее застолье для большого праздника! Минимум 8 человек из голодных  станут сытыми и счастливыми. Этот сет подойдёт не только для любителей дагестанской  кухни, но и для тех, кто хочет с ней познакомиться сполна — ведь тут есть буквально все!  

Вабабай комбо №3

Праздничный набор с мангалом

Рулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы, готовятся на  пару. Отдельно подается бульон, отварное мясо и соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Хинкал даргинский

Дагестанские пельмени ручной лепки c нежной картофельной начинкой, увенчанные филигранной косичкой

Курзе с картофелем

Сладкая выпечка с орехами и безе

Сочинская пахлава (1шт)

Нежный слоенный хинкал из молочно-дрожжевого теста с ореховой травой

Даргинский Хинкал замороженный 0,5кг

Всеми любимый пирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога (30 см)

Большой пирог зелень и творог 30см

Порционные кусочки вареного мяса (говядина). Традиционная добавка к хинкалу.

Говяжье мясо. Обычно сушеное мясо употребляют в варёном виде. Это может быть суп или чаще всего с  сушеным мясом готовят национальное блюдо хинкал. При приготовлении такого мяса не  добавляют соль её здесь и так достаточно. Готовое блюдо получается ароматным, а вкус  очень насыщенным.
Требует термической обработки 

Сушеное мясо

Курзе с бараниной замороженный 500 грамм

Маленькие галушки из пресного теста, подаются в наваристом говяжьем бульоне с  мясом и  соусом на выбор

Тонко раскатанное замороженное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами.

Хинкал Лезгинский замороженный 0,5кг

Чуду с начинкой из свежей тыквы.

Чуду с тыквой

Сочинская пахлава (уп 6шт).

Тонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, подается с  бульоном, отварным мясом и соусом на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Натуральный творог, сахар, манная крупа, яйцо куриное, сметана фермерская, ванилин, сливочное масло. Подается с соусом из льняного урбеча, с ягодным соусом собственного приготовления и сметаной, украшена свежей мятой и присыпана сахарной пудрой. 

Запеканка 

1 килограмм

Курзе с творогом замороженный

Сытный чуду с картофельным пюре и обжаренными грибами с луком

Чуду Картофель Грибы 

Традиционная медовая пахлава с орехами (1 шт.)

Пахлава

Запеканка

 Воздушные отварные пышки из кефирного теста. Бульон и отварное мясо подаются отдельно, соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком

Хинкал аварский

Чуду Картофель Грибы

Большой пирог кавказские сыры 30см

Трубочки из песочного теста с ореховой начинкой (1 шт.)

Трубочка с грецким орехом

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной мясной начинкой, увенчанные  филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени и томатов  в собственном соку, фарш говяжий.

Курзе с говядиной замороженный 1кг

Курзе с говядиной замороженный

Абрикосовый пудинг — невероятно полезное и питательное блюдо. Он пользуется большой популярностью среди народов Дагестана. С фруктовой сладостью - кислинкой и богатым вкусом сушёных абрикосов. Урбеч с медом добавляет ореховой вяжущей терпкости и волокнистости.

Кураговая каша 

Восхитительный, нежный и любимый всеми торт с заварным кремом.

Торт "Дамский каприз"

Дагестанские пельмени ручной лепки c пряной начинкой из баранины, увенчанные  филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени, фарш из баранины.

Курзе с бараниной замороженный(1кг)

Курзе с бараниной замороженный

Пирог с сочной начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов (30 см)

Большой  пирог с курицей и грибами 30см

Суп Дня

Любимый завтрак дагестанца, большая порция кураговой каши с урбечем. 
На 100 граммов: К 167.5, Б 3.0, Ж 1.0, У 34.9.

Кураговая каша (большая порция)

Ассорти люля

Национальный  пирог с говядиной на бездрожжевом тесте с добавлением айрана.

 Пирог Къачи

Большой  Къачи

Мясной пирог Къачи

Пирог Къачи

Фирменный чуду с нежной начинкой из четырех сыров: Дорблю, моцарелла, брынза, сулугуни. В тесто добавляются чернила каракатицы